Gute Küche beginnt bei den Zutaten. Je frischer, je besser. Das gilt auch für Mehl, Gries oder Schrot. Unendliche feine Geschmacksnuancen verleihen jeder Getreideart ihren eigenen Charakter. Wer das Ergebnis seiner Kochkunst voll und ganz geniessen möchte, für den gibts nur eins: Lieblingskörner besorgen und frisch mahlen.